domingo, 26 de dezembro de 2010

Papinha delicia de fígado



Delícia fizemos um purê de batata c abóbora e fritamos o fígado na manteiga c alho e a Mariah papou tudo!

Delícia delícia rsrs rsrs

Vovi quem fez

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Salpicao -Panelinha


Adorei essa ideia
Estva querendo fazer umas brusquetas de entrada, mais achei uma otima ideia esses de salpicao !!

Ingredientes
12 fatias médias de pão italiano
1 peito de frango
1 cenoura média ralada
1/3 xícara (chá) de uvas-passas brancas
5 colheres (sopa) de maionese
5 colheres (sopa) de creme de leite fresco
sal e pimenta-do-reino a gosto
batata palha a gosto
Modo de Preparo
1. Numa panela, coloque água e leve ao fogo alto. Quando ferver, adicione um pouco de sal. Abaixe o fogo e acrescente o peito de frango. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Retire o frango da panela e, quando esfriar, desfie com as mãos.

2. Numa tigela, coloque o frango desfiado, a cenoura ralada, as uvas-passas, a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture bem e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.

3. Preaqueça o forno a 210ºC (temperatura alta).

4. Numa assadeira, coloque as fatias de pão e leve ao forno por 10 minutos.

sábado, 18 de dezembro de 2010

bûche nöel de mel e framboesa

Um Dia eu faço! rsrsrs 





O bûche nöel de mel e framboesa está no cardápio de Natal da pâtisserie Mara Mello.

Ingredientes para dacquoise de nuts (merengue de amêndoas):

500g de claras de  ovo
pitada de sal
110g de açúcar
400g de farinha de amêndoas
400g de açúcar de confeiteiro
50g de pistache picado
50g de avelãs picada
50g de amêndoas picada
Polvilhar com açúcar confeiteiro

Modo de preparo dacquoise de nuts (merengue de amêndoas):
Bata as claras em neve com o sal. Quando começar a crescer, acrescente o açúcar de confeiteiro. Coloque aos poucos a farinha de amêndoas com o açúcar de confeiteiro. Coloque em uma assadeira e cubra com o pistache, avelã e amêndoas picadas e polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Forno à 300º C por 5 minutos, depois 250 º C por 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar utilize uma forma que tem o formato de uma telha na medida de 32 cm de comprimento por 9 cm de largura. Corte no tamanho da base da forma de telha e reserve.

Ingredientes para mousse de mel:

300g de creme confeiteiro
100g de mel
4 folhas de gelatina incolor
200g de creme de leite fresco

Modo de preparo mousse de mel:
Misture o mel e a gelatina já dissolvida com o creme de confeiteiro, em seguida acrescente delicadamente o creme de leite batido em chantilly firme. Coloque a mousse na geladeira para firmar um pouco para poder montar a sobremesa.

Ingredientes para creme de confeiteiro:
250ml de leite
15g de maisena
15g de farinha de trigo
90g de açúcar
2 ovos
4 gemas
45g de manteiga
1 fava de baunilha aberta
1/4 de colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo creme de confeiteiro:

Dissolva a maisena e a farinha de trigo em 150 ml de leite e logo em seguida acrescente o ovo e as gemas. Reserve.
Combine o restante do leite com o açúcar e a fava de baunilha e leve para ferver. Acrescente a mistura de leite com maisena, ovos e mexa sem parar até engrossar e começar a borbulhar. Retire do fogo e acrescente a manteiga. Coloque na batedeira e deixe bater em baixa velocidade com a pá para esfriar. Antes de guardar, passe por uma peneira fina para retirar qualquer pelota que tenha ficado no fundo do tacho. Guarde em um recipiente plástico e cubra a superfície com fita filme para não formar uma película indesejável.

Ingredientes para ganache de morango:
330g de chocolate callet  de morango callebeaut
30g de glucose
200g de creme de leite fresco

Modo de preparo ganache de morango:

Leve para ferver o creme de leite com a glucose, despeje sobre o chocolate e misture até incorporar. Guarde na geladeira até a utilização. Na hora em que for usar amoleça a ganache aquecendo-a no microondas .

Montagem:
Forre a forma com fita filme e coloque uma boa camada da mousse de mel, cobrindo o fundo e as laterais. Leve a geladeira para firmar. Assim que firmar coloque as framboesas e cubra com o restante da mousse. Deixe a mousse um dedo abaixo da altura da forma para colocar a daquaise de nuts. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. Retire da geladeira e desinforme puxando a ponta do fita filme. Coloque o bûche em cima de uma grade com uma assadeira embaixo. Cubra a sobremesa com a ganache de morango que foi previamente aquecida. Leve novamente para a geladeira para firmar a ganache. Coloque em um prato e decore com 250 gramas framboesa fresca ou congelada e pétala de rosa vermelha. Se optar pela framboesda congelada, deixe descongelar e escorra bem a calda.

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

legumes assados de Jamie Oliver

O chef Jamie Oliver ensina a preparar um megamix de legumes temperados e assados à perfeição.

Legumes assados

Ingredientes (medidas a gosto):

Funcho
Azeite extravirgem
Suco de limão
Sal e pimenta
Tomilho
Tangerina
Cenouras
Alecrim
Cominho
Pastinacas
Vinagre de vinho branco
Sálvia
Vinagre de vinho tinto
Nabo
Folhas de louro
Manjerona
Beterrabas
Vinagre balsâmico

Modo de preparo:

Regue o funcho com um fio de azeite, suco de limão, sal, pimenta e tomilho. Mexa e despeje no canto da assadeira. Esprema uma tangerina sobre as cenouras e regue com azeite. Adicione sal, pimenta, alecrim e cominho. Misture e disponha ao lado do funcho na assadeira.

Regue as pastinacas com vinagre de vinho branco e azeite. Coloque a sálvia e despeje na assadeira. Coloque vinagre de vinho tinto sobre os nabos e adicione azeite, sal, pimenta e folhas de louro. Coloque na assadeira.

Pegue as beterrabas cozidas (cozinhe de 20 a 25 minutos) separadamente e regue com vinagre balsâmico e azeite. Adicione manjerona e uma boa pitada de sal e pimenta. Misture e coloque na assadeira. Deixe no forno por 50 minutos a 190ºC, até dourar. Cinco minutos antes de retirar, regue um pouco de mel no nabo

Champagne - Espumante- Hummm delícia!!

O champagne é a bebida oficial de comemorações e momentos especiais, e a forma como é servido – sempre gelado – faz com que ele seja perfeito para as festas de fim de ano. Mas apesar de já ser um clássico, você pode fazer diferente e surpreender preparando drinks refrescantes e sofisticados.

Veja algumas dicas de preparo para aproveitar ao máximo o sabor da bebida. Depois é só escolher a sua receita preferida, separar as taças e colocar o champagne para gelar.

Dicas
1. Não sacuda a garrafa. Abra com cuidado para a bebida não vazar. Se mesmo assim ela vazar, é porque ainda não está no ponto para ser servida. Feche-a e coloque de volta dentro da geladeira ou do balde de gelo.
2. Para conservar as bolhinhas do champagne nos coquetéis, nunca mexa o drink depois que colocar a bebida na taça.
3. Deixe as taças na geladeira para que o drink fique ainda mais geladinho. Retire só na hora de preparar.
4. Decore a borda das taças com frutas coloridas, que constrastem com as cores dos drinks.

COQUETEL CELESTE

O Coquetel Celeste é um drink bem tropical, que leva suco de abacaxi e licor de laranja. Para deixá-lo ainda mais refrescante, fique de olho na temperatura do champagne e só tire a bebida da geladeira quando for servir.

Ingredientes:
- champagne ou espumante
- 25 ml de suco de abacaxi (se for natural, não precisa adoçar)
- 25 ml de Curaçao Azul
- 1 cereja

Como preparar:
1. Em uma coqueteleira, junte o suco de abacaxi e o curaçao e misture bem.
2. Coloque a mistura na taça e complete com champagne ou espumante.
3. Coloque a cereja dentro da taça para enfeitar e sirva.

Sirva em copo de coquetel ou em taça alta de champagne.


AMARELO MANGA 

A fruta é o melhor ingrediente para deixar um coquetel refrescante. Esse aqui, que leva também gelo picado, vai ser um dos mais disputados da noite.

Ingredientes:
- champagne ou espumante
- 1 colher (sopa) de rum
- 2 colheres (sopa) de suco de manga (se for natural, peneire para eliminar fiapos)
- ½ colher (chá) de açúcar
- limão em rodelas
- gelo picado

Preparo:1. Em uma coqueteleira, coloque o rum, o suco de manga e o açúcar. Misture bem.
2. Coloque o gelo picado no copo em que o drink será servido.
3. Coe a mistura diretamente para o copo. Depois, preencha com o champagne ou espumante.
4. Decore com uma rodela de limão e sirva.

Sirva em copo de coquetel ou em taça alta de champagne.


DRINK CANARINHO
O Canarinho, como o próprio nome sugere, é um drink bem brasileiro. Docinho e refrescante, é perfeito para quem prefere uma bebida mais suave.

Ingredientes:- champagne ou espumante
- 25 ml de Cointreau Canarinho
- 4 pêssegos frescos ou em 8 metades em calda (se for em calda, não se esqueça de escorrer antes de usar)

Como preparar:1. Coloque os pêssegos no liquidificador e adicione só um pouquinho de champagne ou espumante para ajudar a bater as frutas, até que se transformem em um líquido espesso.
2. Adicione o Cointreau.
3. Despeje a mistura em 10 taças, até a metade. Preencha a outra metade com champagne ou espumante bem gelado e sirva.

Sirva em copo de coquetel ou em taça alta de champagne.

Lombo Recheado com Molho de Abacaxi



Ingredientes

• 1 lombo de porco de aproximadamente 1,5 kg
• 2 lingüiças tipo blumenau (aproximadamente 300 a 400 g)
• 2 cebolas (200 g)
• Alho
• Louro (1 folha)
• 2 xícaras de vinho branco seco
• Salsinha
• Farinha de rosca, o quanto baste
• Barbante de algodão, para amarrar
• Sal a gosto
• Molho de pimenta a gosto
• Ingredientes para o molho:
• 1 abacaxi bem maduro
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Azeite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 4 dentes de cravo
• 2 paus de canela
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• Sal
• Pimenta



Modo de Preparo

• Recheio: retire a pele da lingüiça e refogue o conteúdo com alho e cebola bem picadinhos, depois acrescente folha de louro. Quando estiver bem refogado, acrescente o vinho e deixe quase secar, coloque a salsinha picada e a farinha de rosca para dar ponto. Reserve.
• A carne: corte o lombo longitudinalmente, abrindo-o como se fosse um grande bife. Tempere com sal e pimenta-do-reino de ambos os lados. Recheie-o e amarre bem. Salpique farinha de rosca nas pontas para ajudar a firmar o recheio. Coloque-o em uma assadeira, cubra com papel-alumínio, leve ao forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos, descubra-o e deixe mais 15 minutos a 200 graus ou até ficar douradinho.
• O molho: prepare-o pouco antes de servir, pois é importante levá-lo à mesa logo depois de pronto.
• Lave bem o abacaxi e descasque-o. Coloque as cascas em uma panela com aproximadamente 1 litro de água e cozinhe por 20 minutos. Reserve.
• Numa panela, frite a cebola com manteiga e um fio de azeite até ficar bem transparente, adicione farinha e continue fritando, coloque cravo, canela e aos poucos vá adicionando o suco de abacaxi, cozinhando e reduzindo até mais ou menos um terço, depois coloque sal, açúcar e pimenta a gosto (não esqueça que ele é levemente adocicado). Logo antes de servir, coloque a polpa do abacaxi cortada em cubos, aqueça e sirva acompanhando o lombo recheado.

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Molho p doritos do Socorro na cozinha

Dip de queijo cheddar picante

Ingredientes:
Doritos (o sabor que você quiser, a quantidade que desejar…)
Queijo cheddar cremoso (você vai encontrar em copinho e em bisnaga – aquele de saquinho. O do copo é mais cremoso e tem sabor mais suave. O cheddar em bisnaga é mais mole e com sabor mais marcante… Digamos que seja mais salgado! Você escolhe o que achar melhor!)
Catchup (uso o tradicional mesmo)
Pimenta Tabasco (Original)
Molho Inglês
Modo de preparo:
Prepare em um recipiente que não seja o que você vai servir, para não ficar com as beiradas sujas.
Comece colocando a quantidade de cheddar que desejar. Pense na quantidade de Doritos que você comprou e que cada um vai ser só “molhado” no dip. Adicione catchup. Eu uso mais ou menos a medida de uma colher de sobremesa rasa para meio copo de cheddar. O importante é você perceber que o queijo mudou de cor, passando de amarelo para um laranja clarinho. Em seguida, adicione pimenta Tabasco. Eu também começo com a medida de uma colher de sopa rasa. Misture e prove! A medida certa do sabor é que fique mais apimentado do que você espera. Se não achar muito picante, coloque mais Tabasco. Por fim, acrescente umas gotinhas de molho inglês, se desejar. Bem pouquinho!
Sirva em um potinho mais fundo. Coloque o potinho de dip no centro de um recipiente redondo e raso, onde você vai arrumar os Doritos. Vai ficar assim, como na foto seguinte! Só não precisa da colher, já que a intenção é “dippar” os salgadinhos direto no molho.
dip-de-cheddar-picante-com-doritos.jpg
Esta receita é a melhor dica que eu posso dar para petiscos rápidos, deliciosos, criativos e bonitos! Vai muitíssimo bem com uma cerveja bem gelada! Hummm!!… Suas visitas vão adorar!
http://socorronacozinha.wordpress.com/2008/02/15/dip-de-cheddar-para-nachos-doritos/

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Estimulando os bebês ao aprendizado

Quatro meses
1) Brincar no colo da mãe de serra,serra,serrador, a partir da posição semi sentada, frente a frente com a educadora.
2) A partir da posição lateral, favorecer o rolar, fazendo a criança seguir um objeto.
3) Favorecer o “ nadar a seco”, de barriga para baixo.
4) Sentar no bebê conforto, dar brinquedos para bater.
5) Segurar o chocalho com a mão, para balançar e produzir barulho.
6) Dar mordedor e brinquedos para que a criança possa levar até a boca.
7) Facilitar brincadeiras para usar os dedos das mãos e manipular os objetos.
8) Conversar com o bebê frente a frente, dar um tempo para ele retribuir esta conversa com sorriso.
9) Brincar de esconde , esconde.

Cinco meses
1) Sentar em volta de almofadas, dentro de uma bóia, manter as costas do bebê retas.
2) Segurá-lo pelas pelas axilas e colocar o bebê em pé.
3) Dar brinquedos para que a criança possa segurar com a mão.
4) Brincar com as mãos, com cubos e caixinhas.
5) Rolar usando a toalha como auxílio.
6) Dar mordedor.
7) Dar uma colher na mão para a criança segurá-la, enquanto é alimentada.
8) Estimular a bater palmas.
9) Cantar para o bebê e conversar muito com ele.

Seis meses
1) De bruços flexionar e esticar os cotovelos.
2) Com leve apoio colocar o bebê sentado.
3) Dar um brinquedo para que a criança passe de uma mão para outra.
4) Oferecer um brinquedo para a criança, se estiver segurando um, ela o soltará e pegará o outro brinquedo.
5) Esconder brinquedos embaixo de um pano para que a criança o procure.
6) Colocar uma fralda na cabeça ou se esconder para que a criança ache a mãe.
7) Colocar a criança frente ao espelho e fazer desaparecer.
8) Sentar e brincar de serra-serra.
9) Arrastando-se fazer com que a criança busque brinquedos.

Sete meses
1) Brincar de dentro e fora de uma caixa de papelão ( entrar e sair, sentar, jogar brinquedos dentro e fora, etc).
2) Fazer caretas para o bebê imitar.
3) Dar dois brinquedos para criança bater um no outro.
4) Segurar o bebê em pé, estimular o pula pula.
5) Dar biscoito, frutas para comer com a mão.

Oito meses
1) Colocar o bebê sentado, para brincar.
2) Colocar o bebê sentado de lado, de forma a facilitar passar para a posição sentado sozinho.
3) Colocar brinquedos a sua frente a fim de motivá-lo a alcançar os mesmos.
4) Brincar com caixas grandes de brinquedos.
5) Mostrar para o bebê um brinquedo grande, em seguida esconder atrás das costas, pedir para ele procurar.
6) Dar uma xícara de plástico e uma colher na mão da criança para brincar.
7) Dar argolas grandes para enfiar num cordão.
8) Beijar o bebê e dar o seu rosto para ele beijar

Nove meses
1) Estimular a criança a engatinhar jogando uma bola para ir buscar.
2) Dar um brinquedo com cordinha, para que puxe e levanta.
3) Esconder um brinquedo na mão para que procure.
4) Dar brinquedos com furinhos para enfiar o dedo.
5) Dar biscoito para que tente comer sozinho.
6) Dar potinhos para tentar colocar a tampa.

Dez meses
1) deixar a criança engatinhar livremente.
2) Ensinar a criança a dar “ tchau”.
3) Estimular a criança a falar frente ao espelho.
4) Pedir “ dá um brinquedo”, estender a mão e esperar a criança entregá-lo.
5) Perguntar :“Onde está a mamãe”? “ Onde está o cachorro?”
6) Dar caixas e potes para a criança encher e tirar objetos.

Onze meses
1) Colocar objetos em cima do sofá para a criança alcançar.
2)Jogar bola quando a criança estiver sentada.
3) Deixar a criança encher e tirar uma caixa de brinquedos, para que perceba quando está cheia ou vazia.
4) Dar carrinhos para a criança empurrar.
5) Colocar potes para empilhar.
6) Na hora da refeição dar uma colher para a criança segurar.
7) Deixar a criança brincar na água na hora do banho.

Doze meses
1) Facilitar o andar, segurando a criança pelas mãos.
2) Oferecer diversas caixas, de diversos tamanhos e pedir que encaixe uma dentro da outra.
3) Pegar com os dedos das mãos bolachas picadas.
4) Dar prendedores de roupas para a criança brincar de prender.
5) Deixar que brinque com revistas velhas, pedir que corte e amasse com as mãos.
6) Deixar o bebê tentar comer sozinho, mesmo que derrame a comida.
7) Contar histórias, mostrando figuras.

Orientações didáticas
A música e o movimento devem estar sempre presentes, estimular , cantando sempre, trazendo objetos coloridos e atraentes é uma boa dica.
Tenha uma caixa grande com sucatas, latas,potes etc
Uma outra dica ter uma caixa colorida para a hora da história, nesta caixa ter fantoches, bichinhos de pelúcia, bonecas etc.
Ter carinho e muito amor é o essencial!

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Receita de Papinha de Peixe, Batata e Couve:

(Pode substituir por frango. e a batata, eu substituiria por inhame)

* 1/2 filé de peixe em pedaços (tirar as espinhas com muito cuidado)
* 1 colher (sobremesa) de óleo (eu substituiria por azeite extra virgem)
* 1 colher (chá) de cebola ralada
* 1 colher (café) de sal
* 1 folha de couve picada
* 1 colher (chá) de salsinha picada (eu gosto mais de cebolinha)

Numa panela, aqueça o óleo e refogue o peixe e a cebola. Acrescente a batata, o sal e um pouco de água. Tampe e cozinhe até que a batata esteja macia e haja um pouco de caldo. Junte a couve e a salsinha e deixe por mais 5 minutos. Retire e amasse com um garfo.
Obs.: a couve pode ser substituída por almeirão ou chicória.

sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Panetone Salgado


Ingredientes:
15 gramas de fermento biológico fresco
1 colher de chá de açúcar
350 ml de caldo de frango
2 ovos
1 colher de café de sal
3 xícaras e ½ de chá de farinha de trigo branca
1 colher de sopa de cebola e alho desidratados
150 gramas de parmesão ralado
¼ de xícara de chá de tomates secos picados
3 colheres de sopa de amêndoas
¼ de xícara de chá de azeite de oliva
Salsinha picada
150 gramas de calabresa ralada

Modo de Preparo:
Numa tigela, coloque o fermento com o açúcar e desmanche
Junte o caldo de frango, os ovos e vá adicionando a farinha
Misture bem
Deixe descansar para crescer até dobrar de volume
Amasse novamente
Adicione a cebola e alho, o parmesão, os tomates secos e as amêndoas
Depois da massa pronta, passe o azeite por cima da massa
Coloque na forma de panetone
Polvilhe a salsinha por cima
Deixe crescer novamente por 20 minutos
Leve ao forno para assar até ficar corado e assado
Se desejar, substitua o parmesão pela calabresa

Angela Festa

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Panetone igual ao comprado - Elisangela Clemente

"Para quem deseja fazer um Panetone igual ao comprado, aí vai uma excelente dica.
Encontrei um produto chamado"Preparado para massa tipo Panetone" da marca Mix, é
um produto pastoso. Encontrei em uma loja de produtos para festas e paguei
R$ 5,50 numa embalagem de 400 g, que rende 5 Panetones de meio quilo. O Panetone
fica úmido, leve, fofo, cresce muito e o miolo desfia, parecendo algodão doce. Fiz a receita
abaixo, usando ciclo pão doce e casca clara.A minha máquina é a Bello Pane que faz
pães de até 1400g e o Panetone encostou na tampa, então quem não tiver essa mesma
máquina, aconselho a fazer meia receita." Elisangela Clemente
Copo de 240ml

Ingredientes:
1 copo água morna
3 gemas + 1 ovo (inteiro)
5 colheres (sopa) Mix para Panetone
2 colheres (sopa) açúcar
1 colher (chá) essência de Panetone
1 colher (chá) essência de laranja
1 colher (chá) sal
4 copos de farinha de trigo
2 colheres (chá) bem cheias de melhorador de farinha
2 colheres (sopa..) fermento biológico seco
1 copo uvas passas (esperar pelo Bip)
1 copo frutas cristalizadas (esperar pelo Bip)

Ainda nao fiz mais fazendo posto aqui ninha opiniao

Panetone Britanea

(Ciclo Normal)
Ingredientes para panetone de 900 g
1 copo de água
3 gemas
2 colheres (chá) de essência de baunilha
2 colheres (chá) de essência de panetone
1 colher (chá) de sal
4 copos de trigo
2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo
1 copo de uvas passas (reservar)
1 copo de frutas cristalizadas (reservar)
Modo de Preparo
1.Retirar a fôrma de assar de dentro da Panificadora Multi Pane.
2.Adicionar todos os ingredientes na ordem acima, exceto as frutas cristalizadas e as uvas
passas.
3.Recolocar a fôrma de assar na Panificadora.
4.Escolher o Ciclo:
Pressionar o botão OPÇÕES: 1 (normal).
5.Selecionar o tamanho do pão:
Pressionar o botão QUANTIDADE DA MASSA e escolher a opção II (para pães de 900 g
ou 1200g)
6.Escolher a cor da casca do pão:
Pressionar o botão COR e escolher as opções: Clara, Média ou Escura.
7.Fechar a tampa.
Pressionar o botão INICIAR / PARAR.
8.Após o sinal sonoro (bip), abrir a tampa e adicionar as frutas cristalizadas e as uvas passa.
9.Fechar a tampa e deixar completar o ciclo.

Tbm n fiz vou fazer amanha
bjkass

Boneco de Neve

http://amandaparkerandfamily.blogspot.com/2010/12/marshmallow-snowman-treats.html

Marshmallow Snowman Treats

When I designed my Let It Snow Collection of holiday printables (which are still 50% OFF right now), I made some sweet little snowman treats for my photo shoot table. Quite a few emails have come in asking for a tutorial, so I thought I'd do just that today.

Aren't they the cutest?



So here's what you'll need:

As pictured: Fudge icing, large marshmallows, Karo syrup (light colored), Rolos, mini Oreos, some black and orange confetti sprinkles (I have some left over from Halloween), and white sparkling sugar. You'll need some wood skewers and a clean paintbrush, and I also added a few things at the end of the project -- toothpicks and mini marshmallows.

Step 1: Take your large marshmallow and with a clean paintbrush, brush some Karo syrup all around the side of the marshmallow.


Step 2: Now roll your marshmallow in the white sparkling sugar and set aside. Repeat these 2 steps for all of your marshmallows -- you'll need 3 marshmallows per snowman.


Step 3: Now it's time to add on the cutie pie face. Using your paint brush, dot the back of your confetti sprinkles with a touch of Karo syrup and then apply to your sugared marshmallow.


Step 4: Next, skewer 3 marshmallows together on your wood skewer to make a snowman.



Step 5: Now for the hat. Pry apart your mini Oreo cookie and use the side without the creme attached. With a butter knife, apply a small amount of fudge icing to your Oreo, unwrap a Rolo candy and press it onto your iced cookie.




Step 6: Making the arms. Now take a toothpick and press it through the side of your middle marshmallow on your snowman. Add 2 mini marshmallows at the ends of your toothpick for hands.
And that's all! Quick, cute snowman treats! Great for a fun after school project or even a class holiday party. With little ones, you could even have the pieces of the snowman made first and then let them put them together and add the hat and arms.

I hope you enjoyed today's tutorial -- make sure to share it with all of your friends!!


Photobucket

terça-feira, 30 de novembro de 2010

Cheirinho de Roupa de Cama

Agua para Lençois

100ml de essência (sugestões: Chocolate, Pitanga, Grape fruit, Limão, Menta, MaçãVerde...)
700ml de água mineral
200ml de álcool de cereais
Gotas de corante água
Frasco grande para misturar
Frascos pet com gatilho spray

Modo de fazer:
Adicione todos os ingredientes no frasco grande, misture bem, e em seguida fracione em frascos menores.

A utilização é simples: basta borrifar poucas vezes (no máximo 6 borrifadas) sobre a cama após arrumada ou uma borrifada na roupa ao passar. O resultado é imediato e faz com que o simples ato de se deitar na cama ou abrir um armário de roupas, transforme-se em uma agradável experiência olfativa.

Para obter uma água de passar com maior qualidade, deixe macerar mais a essência. O processo é simples: deixe os frascos por cerca de 18 horas dentro de um armário escuro. Após isso, retire do armário e deixe o frasco aberto por 6 horas. Isso faz com que o álcool evapore e fortaleça o aroma.

Esta receita é um presente do Studio Peter Paiva para você.

Nada Mais gostoso que uma linda cama cheirosa …

Eu Adoro !! Minha Comadre Adri sempre me presenteia com esses cheirinhos qdo vou para Lajeado e eu amooo

Mais para não enjoar eu só passo o cheirinho no lençol de baixo !!

Meus pais passaram um fim de semana aqui em casa e eu preparei a cama deles …. resultado, meu pai saiu com um cheirinho desses na mão, pedindo que a mãe botasse na cama deles tbm rsrsrs

Estou louca para fazer outros cheirinhos, tenho 3 sabores ainda… Verbena da loccitane, de Frutas que ganhei da Adri e mais um que ganhei da Adri de relaxamento !!

Fui na Casa das essências aqui em Ctba, e tem o cheirinho da Lelis (rsrs, que aqui em casa é o cheiro oficial e verdadeiro), e o de Mel da loccitane, verbena, bom uma infinidade !! Só escolher…

e Viram como é fácil!!

Esse Peter Paiva …. Ah se eu morasse em Sp !!

Panetone da Madalena Saifi

Para fazer a massa:
Dissolva: 3 tabletes de fermento biológico, ou 50
grs,em 1 xic de leite morno,
1 colher de (sopa) de açucar
e 1 1/2xic de farinha de trigo.

Fica uma massa bem mole.
Cubra e deixe crescer.
Faça já na bacia que vai fazer os panetones.

Depois de crescido o fermento( isto é bem espumoso)coloque nele:
4 ovos inteiros batidos levemente
100grs de banha(calorico né)ou 3 colh/de sopa.
A banha dá uma textura especial.Uma vez por ano
vale.Pode ser banha de pacote.
100grs de manteiga ou margarina(1 tablete)
1 colherinha de sal(cha)
200grs de açucar
1 xic. de leite morno
1 cálice de bebida(opcional)
essencia de panetone a gosto
vai amassando tudo,e colocando farinha até ficar
uma massa mole ,mas que desgrude das màos.Junte todas
as frutas(eu coloco á vontade)e deixe crescer.Para
colocar as frutas costumo abrir bem a massa , jogar as
frutas por cima e ir enrolando e ao mesmo tempo apertando
para nào ficar como rocambole.Como as frutas
estão umidas vai ficar um pouco grudenta, mas
é assim mesmo.
Deixe crescer bem. Vai dobrar de tamanho
Eu divido em 4.Cada receita faço 4
panetones.Coloco nas formas de papel untadas com margarina,e
ponho em uma assadeira, cubro com um pano e deixo crescer
novamente, até encher as formas.(de 1/2 quilo).
Quando estiver bem crescido, levo ao forno
quente(200graus)e abaixo para 170graus,alto em baixo e
médio em cima(meu forno é eletrico).
No forno a gas, temperatura alta para esquentar o forno e depois
põe no medio.
Se estiver corando muito rápido em cima, cubra com papel laminado.Deixe ir assando
devagar,(sem pressa) senão fica cru por dentro e torrado por fora.
Quando voce perceber que já está assado passe uma calda rala de açucar com agua por cima e volte ao forno para secar.
Pode passar gemas antes de assar,e depois de assado só uma calda rala para dar brilho.
Isso vai ficar a gosto.
Eu conheço que está assado só pela leveza da assadeira.Voce vai notar que na retirada ela vai estar mais leve do que quando foi para o forno.
Assim que retirá-los, coloque-os sobre um descanso ou
grade,pra ventilar por baixo e cubra para abafar, e ficar
mais macio.Assim que esfriar completamente, pode
embalar

Panetone by Renata Karan


Ingredientes

Fermentação
- 65 g de fermento biológico
- 250 mL de água morna
- 1/4 xícara (chá) de óleo de milho
- 380 g de farinha de trigo

Massa Básica
- 125 g de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de glucose de milho
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sobremesa) de Itapan
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- essência de panetone a gosto
- 1/2 copo de conhaque
- 1 ovo
- 3 gemas
- 380 g de farinha de trigo

1ª Opção de Recheio
- 250 g de frutas cristalizadas
- 250 g de uvas passas brancas e pretas

2ª Opção de Recheio
- 250 g de gotas de chocolate
- 250 g de nozes picadas

Modo de Preparo
Para a fermentação, bata todos os ingredientes na
batedeira (com o garfo de massas) até obter uma massa
homogênea. Deixe descansar até dobrar de volume. Em
outra tigela, bata na batedeira os 9 primeiros
ingredientes da massa básica, adicionando seguindo a
ordem, até formar um creme liso e homogêneo. À parte,
bata bem os ovos e as gemasver vídeo. Junte o creme
de manteiga à fermentação. Adicione os ovos batidos e
bata (com o garfo de massas) muito bem. Acrescente a
farinha e bata muito bem. Deixe descansar até dobrar de
volume, junte o recheio, divida a massa e coloque em
embalagens próprias para panetone (até a metade da
embalagem). Deixe dobrar de volume e leve ao forno
quente (200ºC, pré-aquecido) até que os panetones
estejam dourados. Deixe esfriar e aplique a cobertura.

Opções de cobertura
- Chocolate branco derretido e frutas diversas
(tâmaras, nozes, damascos, cerejas etc.)
- Chocolate ao leite ou meio amargo e frutas diversas.
- Fondant derretido em banho-mariaver vídeo e
frutas diversas.

*No lugar de itaipam,vôce pode botar malte.
*1pitada de noz moscada e outra pitada de canela.
*Forma naõ emporta,so passar manteiga.
*Você tem que deixar crecer 6 à 8 horas ou toda
noite,descancar a massa.(atençaõ com o vento).
*Para assar 10min à 200°C e abaixa para 150°C
e continua env. 35min.

segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Como fazer um sling p seu bebe



Costurar Seu Sling próprio bebê!

Você vai precisar de:
2,25-2,5 tecido metros
Dois 3 metal "ou nylon resistente anéis.
  • Estes anéis podem estar disponíveis onde o gado ou a vela de barco suprimentos são vendidos.
  • Anéis também pode ser comprado on-line em: elizabethlee.com e Slingrings.com
  • anéis de metal devem ser de 4 fios ou mais espesso.
ATENÇÃO: Se os anéis são muito finos, é possível para um pop através dos outros, enquanto você estiver usando seu sling. Se isso acontecer, o sling pode dar forma e seu filho poderia ser ferido.

considerações Tecido
Largura: Se você escolher a tela que é de 36-45 "wide você não vai precisar fazer a bainha os lados menos que opte por fazê-lo se o tecido é maior do que 45." Terá muito. (A Maya Wrap Sling é de 34 cm de largura).

Padrão: Ambos os lados da tela será exibido quando você usa o estilingue para que você pode querer escolher um tecido que não tem um lado "errado".

Tipo: Algodão ou algodão / mistura de poliéster são recomendados. Os anéis podem não ser capazes de manter um tecido liso no lugar. Você vai costurar uma costura através de muitas camadas de tecido para escolher um tecido de sua máquina pode manipular ou plano de coser esta costura à mão.

Comprimento Você vai precisar de 2 e 1 / 4 metros para fazer um sling de tamanho médio. Se você é alto ou grandes 2 e 1 / 2 metros é uma boa idéia.
Direcções
  1. Hem, ou surge uma das bordas do corte do tecido. Esta será a cauda do seu sling.

  2. Hem ou aumento das bordas selvage. Se as bordas selvage boa aparência, você não pode ter para acabar com eles.

  3. Figura 1. Dobre a borda restantes unhemmed (ou unsurged) de tecido, como um fã. Faça as dobras 4 " ou 6 "de largura *. Você não precisa fazer estas dobras de todo o comprimento do tecido, 10-12" de cima para baixo será o suficiente.

  4. Surge ou em ziguezague por todas as espessuras do tecido dobrado. Observação: se você usar uma overloque para esta etapa, certifique-se que o seu overloque pode lidar com todas as espessuras.
  5. Figura 2. Coloque esse efeito dobrado pelas argolas e puxe-o através 3-4 polegadas. Dobre o tecido ao longo dos anéis de volta para si mesmo. Pinos no lugar, mas não pegar Painel 1.
  6. Figura 3. Dobre Painel 1 para fora do caminho. Costure com todas as espessuras de 1 / 4 "-1 / 2" da borda do corte, tendo cuidado para não costurar através de um Painel de **. Essa emenda vai ter um monte de estresse por isso é importante que ela seja uma costura forte, e que é backstitched em ambas as extremidades. É recomendável que você faça duas linhas de costura. Considere o uso de fio e uma agulha de tapeçaria pesados para esta etapa.


fig1_sewSling.jpg - 14107 Bytes fig2_sewSling.jpg - 12236 Bytes fig3_sewsling.jpg - 13670 Bytes

* Para as pessoas com ombros largos, temos encontrado que 6 "é uma largura mais confortável.  ** Quando você usa seu estilingue, você pode descobrir um painel sobre o seu ombro para criar uma cobertura dos ombros. Isso ajudará a manter o sling no lugar e melhor distribuição de peso do seu filho toda a sua volta.

Visite o Maya Wrap Video Instrucional página e aprender a usar seu sling novo

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Árvore de Natal Com Bombons de Chocolate


Ingredientes

- 55 bombons redondos
- 1/2 kg de chocolate hidrogenado branco
- 1/2 kg de chocolate hidrogenado ao leite
- Papel manteiga para forrar a bandeja
- Saco de confeitar
- Bico fino para desenhar nos bombons
- Palitos de madeira
- 1 cone de isopor de 24cm de altura X 9cm de base
- Papel filme para encapar o cone

Modo de Preparo

Banhe os bombons no chocolate e leve à geladeira para secar sobre uma bandeja forrada com papel manteiga. Coloque o chocolate derretido no saco de confeitar, com bico fino e faça os desenhos de sua preferência nos bombons. Leve a geladeira novamente para secar. Revista o cone de isopor com papel filme, banhe com chocolate hidrogenado ao leite e deixe secar. Espete palitos no bombom e fixe no cone, intercalando as cores até completar sua árvore.

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Nossa arvore desse ano já esta prontinha esperando o Papai Noel!!
Ainda nao tiramos aquela fotinho classica de familia mais assim q tivrmos um tempinho é o que vamos fazer rsrsr

Esse ano o natal da nossa turma vai ser aqui em casa entao ainda temos muitas coisinhas para fazer ... e decorar a casa ainda rsrsrs
bjkas gg

Macaquinho fofo para Mariah!


O tecido é Longe dupla de gaze por Ross Heather. Esta tela não poderia ser mais perfeito para roupas de bebê. É leve, sem ser demasiado frágil, extremamente macio e respirável. E o sunsuit em si é tão fácil fazer o que eu pensei que eu ia fazer um tutorial!


O tutorial funciona a partir de medições do seu bebê para um ajuste personalizado e tem um fecho de pressão na parte inferior para a troca das fraldas fácil. Eu também incluiu medidas para um tamanho de 6-12 meses, se você prefere não medir o seu bebé ou estão fazendo um para um presente. O shirring (recolhimento) no topo e pernas é feito colocando elástico na sua bobina e é uma técnica popular que eu já vi em todo o lugar para o ano passado. incluímos alguns links no final do tutorial onde você pode aprender a shir (que é uma palavra?) se você não tentou isso antes. Shirring NÃO veio fácil para mim (N º 4), para certificar-se você levar algum tempo para aprender a fazer isso antes de se comprometer com este projeto.

Você vai precisar de pelo menos um 1 / 2 metro de tecido, dois botões ou pressões para as tiras, e três pressões para o fechamento inferior. Isso é tudo, vamos começar!

SUNSUIT RAE's Baby TUTORIAL
Todos os textos e fotos são propriedade intelectual da Rae Hoekstra, você pode ligar para este tutorial, desde que dêem o devido crédito, mas não copiar o conteúdo para distribuição de Graças.!

Nota: Eu incluí fotos pequenas para ocupar menos espaço, mas você pode clicar em qualquer imagem para ampliá-se você precisa de um olhar mais atento.

Etapa 1: Medida do seu bebê (Estes não precisam ser exatas, sobre a roupa ou fralda é bom)
Medida A: em torno do direito de tórax nas axilas
Medida B: iniciar a partir da base do direito do pescoço onde se encontra com o ombro ea medida para a virilha, onde um certo onesie snap teria Isso ajudará você a ter em conta o comprimento do seu bebê..

Passo 2: Corte o tecido para fora

Você vai precisar de dois retângulos de sua tela A largura deve ser. [Medida A - 1 "].. E comprimento deve ser [Medida B + 4"] Para um tamanho de 6-12 meses que eu corte de 16 "x19" Dê um momento de encontrar e marcar o centro da borda superior de cada painel. Isto fará mais fácil prender as correias mais tarde.


Você também vai precisar de um 2 "tira para as correias enquanto Medição B. cortado ao meio desta fazer duas peças de cinta. Assim, para os sunsuit 6-12 meses eu cortei a 2" x19 "tira.


Passo 3: Recorte círculos na parte inferior
Desenhe um semi-círculo no centro da borda inferior de cada um dos retângulos. Torná-lo um "alto e 2" de diâmetro. Ele não precisa ser exatamente circular, mas fazer o seu melhor.


Recorte seu círculo de frente e retângulos de volta. É aí que o fecho de pressão vai.


Passo 4: Faça peças arco de fecho de pressão
Sempre que você tem molas de pressão que você precisa para reforçar o tecido para que o encaixe não rasgam. Usando o semi-círculos como um modelo, trace outro semicírculo à beira de um novo recado de tecido (4 "x8" é grande o suficiente) . Em seguida, desenhe um outro semi-círculo 2 "fora da primeira.


Corte dois destes arcos para fora:



Passo 7: Sew painéis de encaixe para painéis principais utilizando um quarto de costura "
Para a frente, você vai colocar o arco de modo que do lado direito enfrenta o lado direito do painel frontal. Para a volta, coloque o lado direito do arco para o lado errado do painel traseiro.


Passo 8: Clip e flip.


Clip costura, em seguida, vire e aperte o arco para o outro lado do painel para que o lado direito enfrenta fora. Em seguida, pressione a sob a borda-primas ao longo do topo do arco.


Passo 9: Adicionar pressões
Marque o local de encaixar a marcação com a caneta, uma medida exatamente no centro e os outros 1,25 "afastado de ambos os lados com atenção para que o encaixe toda a linha acima agradàvel ATUALIZADO:.. Experimente e obter seus três snaps colocado em uma linha reta se possível. Desde a minha dupla de gaze estica um pouco, isso realmente não importa para mim, mas para aqueles que estão usando algodão quilter é o fecho de pressão vai ser um pouco instável, a menos que você pode começar a encaixar a linha para cima.


Eu uso um alicate de pressão, porque eu acho que isso é uma maneira fácil de aplicar pressões, mas você também pode usar sew-em encaixar. Outra maneira de fazer o fechamento inferior seria com botões e botoeiras, mas que parecia um pouco nervoso para mim . Eu comprei a minha prima snap em minha loja da cadeia local de costura, mas aqui está um loja etsy onde você pode obter os kits online sobre o que eu paguei pelo meu. Você também pode começar a fantasia prensas snap para ainda mais, mas isso funciona muito bem para mim. usei tamanho 15 se encaixa.


Cada metade de um piscar de olhos tem um anel com dentes que atravessa o tecido para segurá-la no lugar:


Coloque um anel e metade da pressão no alicate:


em seguida, alicates posição sobre marcações (certifique-se o anel está no lado errado do tecido) e pressionar os dois lados com firmeza O produto final se parece com isso.:



Passo 10: Sew baixo dos painéis snap
Usando um ponto de ziguezague, rumo as bordas dos painéis de pressão.


Passo 11: Costurar frente e costas juntas e acabamento bordas
Usando um quarto "de costura, costurar as costuras laterais. Pink ou Serge para costuras não briga. Para finalizar as bordas superior e inferior, eu virei a 1 / 4" duas vezes e costurava para baixo, mas você também poderia fazer um laminado bainha com uma overloque ou à mão.


Passo 12: Shirring as pernas do sunsuit.
Usando o elástico na sua canela, costurar duas fileiras aberturas de pernas a partir de um painel de pressão e indo em direção ao outro. Eu costurei a primeira linha 1 / 8 "de linha de fundo e segundo quarto" de fundo. Pesponto eu algumas vezes no início e depois é só virar a tela em torno de quando eu chegar ao outro lado e voltar, então um pesponto pouco mais no final. (por favor consulte um shirring tutorial se você nunca fez isso antes! veja abaixo links)


Passo 13: franzido ao redor da parte superior da sunsuit
Costure seis linhas 02/01 "para além de criar uma banda de shirring 3 cm de largura na parte superior do sunsuit. Para recém-nascidos que você pode querer uma faixa mais estreita de shirring, digamos, 2", e para os bebês mais velhos que você pode querer ir mais amplo ( 3.5 "-4").


Comece com uma costura lateral aproximadamente 1 / 2 cm da borda superior. Sew paralelamente ao bordo superior, cruze a costura do outro lado e continuar em toda a volta. Quando você começa a onde você começou, orientar o pé calcador para coser outra linha 1 / 2 "abaixo o que você fez e simplesmente continuar até que você tenha o suficiente shirring. Você não tem que levantar a agulha de costura ou parar assim que esta peça deve ir muito rapidamente. Você é essencialmente uma espiral de costura em torno do sunsuit até a altura da porção recolhida parece ser bom para você. Um close up é mostrado abaixo, então você pode ver a costura onde começou e terminou (a costura vermelha é a costura elástica). Parece um pouco instável, mas não tem que ser perfeito uma vez que irá reunir-se de qualquer maneira.


Aqui está o seu sunsuit deve olhar como agora, mais ou menos:




Passo 14: Faça Correias
Ir para a minha Easy Strap Tutorial para ver como eu fiz a minha 3 / 4 "alças largas. Coloquei botoeiras nas extremidades, mas você também pode usar encaixar aqui. Outra opção seria fazer um par de laços em cada ombro.

Passo 15: Coloque Correias
Eu medi e marcou 3,5 "polegadas da marca de centro (com o tecido esticado) na parte dianteira e traseira do sunsuit. Costure os botões à primeira volta. Button as alças nas costas, e as tiras de alfinete para a frente e experimentá-lo em seu bebé para verificar antes de costurá-los para baixo. Eu acho que tinha cerca de 1 / 2 "de excesso na extremidade de cada tira que eu simplesmente dobrado dentro e costurou em quando fixar as correias.


Você está acabado! Coloque sunsuit em que o bebê, fotografia ooh, e ah!



Shirring Recursos
Aqui estão os lugares que eu encontrei informações shirring bom. Tenho certeza que existem muitos mais, mas isso vai lhe dar um lugar para começar:
Pretty Ditty de Shirring Tutorial
Portobello Pimpa Shir Madness Tutorial (Link está no lado direito do blog)
Made Summer Dress férias e Padrão Shortie (Lotes de grandes variações lá!)
Craftstylish Shirring tutorial Patch por Cal
Fim de semana de costura por Heather Ross

Chocottone na Máquina de Pão



(Ciclo Doce)
(900g)
*320ml de líquido (leite e 4 ovos)
4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 colheres (chá) de sal
8 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de essência de panetone
4 copos de farinha de trigo especial
3 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo

Coloque os 4 ovos no copo medida e complete com leite até 320 ml.

Coloque os ingredientes na cuba da máquina, na ordem acima descrita, escolha o ciclo doce e 900g. Ligue a máquina, quando ela der o primeiro “apito” (bip), acrescente à massa 2 copos de gotas de chocolate.
Quando faltar 20 minutos para terminar o ciclo pincele o panetone/chocotone com uma gema de ovo para obter uma cor mais dourada.
Se preferir assar no forno convencional, faça o seguinte:
Deixe a maquina fazer o ciclo de amassar, desligue-a, mas deixe a deixe a massa dentro da cuba ainda por uns 30 minutos. Retire a massa divida em duas partes iguais e faça duas bolas. Coloque em forma para panetone (compra-se em lojas de confeitaria ou produtos para panificação) deixe coberto em local onde não tenha corrente de ar até dobrar de volume, aproximadamente 40 min. Asse em forno médio, pré-aquecido.
*Coloque os ovos dentro do medidor de 300ml e complete a medida com leite, o total de líquido, desta mistura, deve ser de 320ml.
*A medida do copo usado é de 300ml