Bolo de Banana da Manu

Bolinho de Banana delícia para qualquer hora do dia saboroso e nutritivo.
Prático e muito saboroso, o bolo de banana definitivamente conquistou nossa família.

Ingredientes da massa
3 bananas nanica ou prata
1 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1/4 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite integral
1 xícara (chá) de açúcar refinado
6 colheres de sopa de mistura de aveia linhaça e chia
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de açúcar e canela proporção 1colher de sopa de canela para 4 de açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo do Bolo
1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e, por último, o leite. Bata bem todos os ingredientes, até obter uma mistura homogênea.

2. Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo no liquidificador ligado. Por fim, adicione o fermento. Reduza a velocidade do liquidificador e bata apenas para que a massa possa incorporar o fermento.

3. Unte uma assadeira com oleo e farinha de trigo. Eu usei uma anti-aderente para bolo inglês.

4. Adicione a massa à assadeira e leve o bolo para assar, em forno médio pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.