Caipirinha de physalis

Ingredientes

12 physalis cortadas ao meio (reserve algumas inteiras para decorar)
3 cubos de abacaxi
1 colher (sobremesa) de açúcar
Cubos de gelo
60 ml de vodca
Modo de fazer

Em um copo baixo, próprio para caipirinha, misture as frutas com o açúcar e amasse bem. Coloque gelo a gosto. Acrescente a vodca, mexa bem e sirva a bebida de corada com as physalis inteiras.

Clericot e Sangria

O clericot é de origem francesa. Mas alguns contam a história de que o drinque foi inventado por ingleses que moravam em Punjab, na Índia, para amenizar o calor. O fato é que, hoje, o clericot é praticamente uma bebida típica da Argentina e Uruguai - mais precisamente da cidade de Punta Del Este. Seu preparo é super fácil e pode ser servido em uma poncheira. Quem dá a receita é a Deise Novakoski. Anote:

Ingredientes
1 garrafa de vinho branco seco
Água gaseificada ou soda limonada
1 cálice de licor de laranja
1 cálice de conhaque
1 cálice de licor marrasquino
Açúcar a gosto
12 pedras de gelo
3 peras
3 maçãs
6 morangos
Abacaxi
Kiwi

Modo de preparo
Corte as frutas, sem casca, e as coloque em uma jarra junto com o gelo. Adicione em seguida o conhaque, o licor de laranja, a soda ou água gaseificada, o vinho e complete com o açúcar.

A sangria é típica espanhola, feita com vinho tinto seco e também muito consumida pelos portugueses.

Sangria do Torero Valese

Ingredientes

1 xícara de chá de morango
1 pêssego
1/2 pêra
1/2 maça
1/2 xícara de uvas verdes ou rubis
1 garrafa de vinho tinto (um bom vinho jovem argentino ou até mesmo chileno)
1 lata de schweppes citrus
2 copos de gelo em cubos

Como fazer

Em uma jarra de 2 litros, colocar as frutas cortadas laminadas, o gelo, o vinho e em seguida a schweppes. Misturar tudo com uma colher bailarina e servir.

Mais no site!!

Caipirinha de mexerica e canela

Pronto em: 2 minutos
Ingredientes:400 ml de cachaça envelhecida
3 mexericas do tipo morgote, sem casca e sem sementes, cortadas em gomos
Açúcar a gosto
Cubos de gelo a gosto
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, amasse a mexerica com o açúcar e 100 ml da cachaça. Coe e transfira para uma jarra. Acrescente o restante da cachaça e bastante gelo. Polvilhe com canela e sirva. Rende 4 copos do tipo baixo.

SUBMARINO AO LEITE

INGREDIENTES

- 250 ml de leite
- 100 g de chocolate ao leite picado (quanto melhor a qualidade do chocolate, melhor será o resultado)
- Marshmallow (opcional)

Divulgação

Submarino leva só chocolate e leite; adição de marshmallow é opcional

PREPARO
- Apoie a barra de chocolate sobre uma tábua e pique com uma faca bem afiada. Coloque as lascas de chocolate dentro de uma caneca
- Leve o leite ao fogo até ferver. Retire-o do fogo, coe e jogue imediatamente dentro do recipiente com o chocolate. Adoce a gosto, adicione marshmallow (caso queira) e mexa com uma colher até ficar bastante homogêneo. Beba bem quente

Receita da Família Burger, de São Paulo

ah se eu pudesse beber ... que delicia!!

Daiquiri

Humm que vontade!!
....olha o AA

INGREDIENTES PARA 1 PESSOAS
6/10 de rum branco
2/10 de suco de limão
1/10 de suco de limão-siciliano
1/10 de xarope de açúcar
Cubos de gelo
1/2 limão com casca para decorar
* O xarope de açúcar se incorpora aos coquetéis sem deixar resíduos. Por isso,ele substitui o açúcar em qualque rreceita de drinques com sucesso.
Ingredientes:
1 xícara de água
3 xícaras de açúcar

MODO DE PREPARO
Coloque o açúcar e a água numa panela e leve ao fogo até que a mistura fique completamente transparente. Atenção: o preparado não deve queimar nem amarelar - deve ser límpido. Deixe esfriar.