8 a 10 cebolas brancas de tamanho médio ou equivalente
4 a 6 dentes de alho
1/2 xícara de azeite
sal a gosto
Modo de Preparo
Limpe a carne, eliminando o excesso de gordura. Descasque as 2 cebolas e corte em 4 partes. Lave bem a cenoura e corte em rodelas grossas. Lave a salsinha e corte as raízes das cebolinhas verdes. Numa panela de pressão, coloque a carne, cebola, cenoura, cheiro verde e louro. Cubra com água até quatro dedos acima do nível da carne e junte uma pitada de sal. Cozinhe cerca de uma hora. Enquanto a carne cozinha, faça o refogado. Descasque e pique as cebolas e o alho. Numa panela de tamanho suficiente, coloque o azeite. Leve ao fogo e junte as cebolas. Depois de uns cinco minutos, acrescente o alho e deixe cozinhando até a cebola pegar um pouco de cor, mexendo com colher de pau para não grudar e queimar no fundo. Depois de pronto, reserve deixando na própria panela. Retire a carne da panela, verifique se está bem cozida e macia. Coloque, na panela do refogado de cebola, e regue com umas três xícaras do caldo que se formou com o cozimento da carne (evitando a gordura da superfície). Deixe cozinhando até que o caldo reduza bastante e vire um belo molho de cebolas. Sirva com as batatas com alecrim.
Dica
Esta carne também pode ser feita em quantidade maior que o necessário para uma refeição, pois a sobra serve para fazer um excelente molho para massa e sanduíches.
The very talented ladies behind Scissors.Paper.Cake ( a collaboration between Naomi from Hello Naomi, and Nathalie from Imprintables) just sent me this darling dessert table they did for a baptism this past weekend. It’s full of pretty, pink, innocent details, and tons of bite size desserts (perfect for serving a crowd!).
Meninas!!!! O que foi este Batizado?! Simplesmente um sonho, de encher os olhos de qualquer mamãe, não é mesmo? E de não mamães, futuras mamães, mulheres… ai meu Deus, eu fiquei doida quando vi estas fotos!!!
O melhor é que contratando a empresa Happy Happenings eles fazem tudo para você: Convites, lembranças, bolo, doces, decoração, mesas, cadeiras, atrações, equipe …. enfim TUDO.
Bom… se preparem… porque este é apenas o primeiro post by HH Eventos, mas vamos mostrar muitos chás, aniversários e festinhas de sonhos organizados por esta empresa tão talentosa.
E não deixem de se deliciar no blog da Jú, responsável por estas lindezas!! Clique aqui e confira!!
Lave bem e descasque as maçãs. Numa panela de aço ou esmaltada, coloque água, açúcar e as cascas das maçãs. Leve a fogo baixo e deixe cozinhar até obter uma calda. Retire as cascas de maçã e junte as maçãs picadas, canela em pau e os grãos de pimenta. Deixe cozinhando até desmanchar. Aperte com garfo se desejar uma mistura homogênea. Junte a manteiga, misture bem e deixe cozinhar mais um pouco.
Dica
Esse purê de maçã, que acompanha bem um lombinho, poderá ser incrementado com gengibre ralado se você desejar um sabor mais forte.
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2kg de maçãs vermelhas
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de mostarda
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
1 pitada de canela em pó
Agora faz assim: Descasque, retire as sementes e pique as maçãs. Leve ao fogo alto, adicionando os ingredientes restantes. Misture bem e tampe a panela. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe até as maçãs amaciarem. Se o caldo secar, acrescente um pouco de água para não grudar. Retire do fogo e amasse ate obter um purê.
Mariah esta cada dia mais fofa!!
Adora uma Mamadeira de Nan com aveia!!
E assim comilona esta crescendo e engordando !!
Mês que vem vai começar a comer frutinhas e papinha!!
Vamos comprar uma centrifuga, kits de papá,
E já que ela ainda nao fica muito tempo sentada, tenho que escolher uma cadeirinha p ela mais ainda nao sabemos qual!!
2 colheres de sopa de purê de tomate de boa qualidade
2 colheres de sopa de suco de laranja, preparado no Master Suco Fun Kitchen
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de maizena, dissolvida em 3 colheres de sopa de água
Modo de Preparo
Tempere os camarões já limpos com sal e pimenta do reino.
Abra o pimentão ao meio, retire as sementes e as partes brancas e depois corte em tirinhas finas. Lave bem o alho poró e corte em rodelas de 1 cm. Corte a cebola em "gomos" de modo que a parte mais grossa fique com uma espessura de um centímetro e meio. Depois, corte as fatias de abacaxi em pedaços de 3 cm.
Modo de Preparo para o Molho Agridoce
Misture o açúcar mascavo, o vinagre, o suco de laranja, o purê de tomate e o molho de soja.
Coloque tudo na Panela Multifunção La Cuisine e deixe até que o açúcar se dissolva completamente.
Reserve fora do fogo. Numa Frigideira Wok La Cuisine, grelhe os camarões rapidamente em azeite e reserve. Na mesma frigideira, sem lavar, refogue o pimentão, a cebola e o alho poró durante 2 minutos e reserve na própria panela.
Agora, misture a maizena dissolvida em água com o molho agridoce, coloque na frigideira com os vegetais e os pedaços de abacaxi e leve novamente ao fogo baixo, misturando um pouco até ferver.
Junte os camarões, que só estavam parcialmente cozidos, e mexa por mais cerca de 1 ou 2 minutos.
Sirva em um prato previamente aquecido, acompanhado de arroz branco, que pode ser preparado na sua Panela de Arroz 7 xícaras Fun Kitchen
1 peito de frango sem pele e osso cortado em pedaços pequenos
1 pacote de bifun (macarrões orientais fininhos e feitos de arroz)
6 colheres de sopa de óleo vegetal
1 cebola grande descascada e picada
3 cenouras descascadas e cortadas em tiras médias
1 xícara de broto de feijão
½ xícara de espinafre fresco picado
5 colheres de chá de óleo de gergelim
# Modo de Preparo Reduza a temperatura para média e cozinhe o bifun por cerca de 5 a 7 minutos ou até que fique macio. Escoa a água e exágue em água gelada. Coloque numa tigela grande e reserve.
# Prepare o frango com os legumes: No Wok de ferro fundido La Cuisine, aqueça 1 colher de sopa de de óleo vegetal por 1 minuto.
# Acrescente a mistura de frango e frite, mexendo constantemente, por 3 a 4 minutos ou até que fique macio. Retire o wok do fogo e acrescente o frango ao bifun.
# Espere o wok esfriar e lave e seque-a completamente.
# Aqueça 1 colher de sopa de oleo vegetal em alta temperatura por 1 minuto. Coloque os cogumelos e mexa frequentemente por 1 minuto ou até que fiquem macios.
# Faça o mesmo com os legumes restantes, cozinhando cada um separadamente sem precisar lavar a caçarola novamente.
# Coloque tudo junto na caçarola em temperatura baixa a média e acrescentes mais 2 colheres de sopa de molho Shoyo, 1 colher de chá de sementes de gergelim tostadas, 1 colher de chá de açúcar e 5 colheres de chá de óleo de gergelim e mexa bem. Sirva quente.
Ontem contei a vcs que a Mariah foi dormir no quarto dela !!
Bom dormiu ela super bem!!
Acordou as 4:00hrs, com uma fominha, dei mama para ela e depois ela dormiu !!
E como dormiu!!
Até as 9:30 rsrsrsrsrs
E eu, ah eu... rsrs sonhei que ela estava dormindo comigo a noite inteira!!
Eu durmo com um travesseiro de pena abraçada e sempre acho que é ela rsrsrs
Beijos gg
Ela está uma Fofucha, querida, cada dia mais risonha, calmimha um verdadeiro anjinho!
Como eu tinha programado hj ela foi dormir no quarto dela, por enquanto tudo certo com ela, só eu que estou sentindo falta de sua presença no quarto rsrs :(
Mas fazer o que. ..... os filhos crescem rsrs. ..... buaaaaaa
E ela dorme super bem então, amanhã eu mato a saudade que já fiquei só por ela ter saido do quarto rsrs