quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Minha Salada de Fim de Ano!!

Ingredientes
1 unidade(s) de peito de peru defumado em cubos pequenos sem a casaca
1 lata(s) de milho verde
300 gr de uva passa branca bem cristalizadinha
200 gr de abacaxi em calda  em cubos pequenos
1 lata(s) de creme de leite
1 vidro(s) de maionese pequeno(s)
3 unidade(s) de maçã verde em cubos pequenos
Modo de preparo

Junte  o creme de leite, a maionese e os demais ingredientes. Misture tudo muito bem, temperando com sal à gosto.
Arrume em um refratário

segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

camarão à Marta Rocha

Confira a receita do camarão à Marta Rocha, elaborada em homenagem à Miss Brasil, publicada no livro "Fama à mesa" (Tinta Negra).

Ingredientes
8 fatias de pão de forma sem casca
400g de queijo catupiry
500g de camarões
2 xícaras de chá de molho branco
½ lata de creme de leite
Queijo ralado para polvilhar
1 xícara de leite
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
1 pires de salsinha e cebolinha picadas
Manteiga para untar a forma

Modo de preparo
Preparar o molho branco. Em uma frigideira, colocar a manteiga, dourar o alho e a cebola picados e acrescentar os camarões, dourando-os por alguns minutos de ambos os lados, já temperados com pimenta-do-reino, sal, salsinha e cebolinha picadas. Em um refratário – de preferência de barro – untado com manteiga, colocar fatias de pão de forma ligeiramente umedecidas com o leite temperado com sal e pimenta-do-reino. Por cima espalhar os pedacinhos de catupiry, o refogado de camarão, outra camada de pão umedecido e, por último, o molho branco misturado com o creme de leite. Polvilhar com o queijo ralado, espalhar por cima pedacinhos de manteiga gelada e levar ao forno até gratinar.

domingo, 26 de dezembro de 2010

Papinha delicia de fígado



Delícia fizemos um purê de batata c abóbora e fritamos o fígado na manteiga c alho e a Mariah papou tudo!

Delícia delícia rsrs rsrs

Vovi quem fez

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Salpicao -Panelinha


Adorei essa ideia
Estva querendo fazer umas brusquetas de entrada, mais achei uma otima ideia esses de salpicao !!

Ingredientes
12 fatias médias de pão italiano
1 peito de frango
1 cenoura média ralada
1/3 xícara (chá) de uvas-passas brancas
5 colheres (sopa) de maionese
5 colheres (sopa) de creme de leite fresco
sal e pimenta-do-reino a gosto
batata palha a gosto
Modo de Preparo
1. Numa panela, coloque água e leve ao fogo alto. Quando ferver, adicione um pouco de sal. Abaixe o fogo e acrescente o peito de frango. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Retire o frango da panela e, quando esfriar, desfie com as mãos.

2. Numa tigela, coloque o frango desfiado, a cenoura ralada, as uvas-passas, a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture bem e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.

3. Preaqueça o forno a 210ºC (temperatura alta).

4. Numa assadeira, coloque as fatias de pão e leve ao forno por 10 minutos.

sábado, 18 de dezembro de 2010

bûche nöel de mel e framboesa

Um Dia eu faço! rsrsrs 





O bûche nöel de mel e framboesa está no cardápio de Natal da pâtisserie Mara Mello.

Ingredientes para dacquoise de nuts (merengue de amêndoas):

500g de claras de  ovo
pitada de sal
110g de açúcar
400g de farinha de amêndoas
400g de açúcar de confeiteiro
50g de pistache picado
50g de avelãs picada
50g de amêndoas picada
Polvilhar com açúcar confeiteiro

Modo de preparo dacquoise de nuts (merengue de amêndoas):
Bata as claras em neve com o sal. Quando começar a crescer, acrescente o açúcar de confeiteiro. Coloque aos poucos a farinha de amêndoas com o açúcar de confeiteiro. Coloque em uma assadeira e cubra com o pistache, avelã e amêndoas picadas e polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Forno à 300º C por 5 minutos, depois 250 º C por 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar utilize uma forma que tem o formato de uma telha na medida de 32 cm de comprimento por 9 cm de largura. Corte no tamanho da base da forma de telha e reserve.

Ingredientes para mousse de mel:

300g de creme confeiteiro
100g de mel
4 folhas de gelatina incolor
200g de creme de leite fresco

Modo de preparo mousse de mel:
Misture o mel e a gelatina já dissolvida com o creme de confeiteiro, em seguida acrescente delicadamente o creme de leite batido em chantilly firme. Coloque a mousse na geladeira para firmar um pouco para poder montar a sobremesa.

Ingredientes para creme de confeiteiro:
250ml de leite
15g de maisena
15g de farinha de trigo
90g de açúcar
2 ovos
4 gemas
45g de manteiga
1 fava de baunilha aberta
1/4 de colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo creme de confeiteiro:

Dissolva a maisena e a farinha de trigo em 150 ml de leite e logo em seguida acrescente o ovo e as gemas. Reserve.
Combine o restante do leite com o açúcar e a fava de baunilha e leve para ferver. Acrescente a mistura de leite com maisena, ovos e mexa sem parar até engrossar e começar a borbulhar. Retire do fogo e acrescente a manteiga. Coloque na batedeira e deixe bater em baixa velocidade com a pá para esfriar. Antes de guardar, passe por uma peneira fina para retirar qualquer pelota que tenha ficado no fundo do tacho. Guarde em um recipiente plástico e cubra a superfície com fita filme para não formar uma película indesejável.

Ingredientes para ganache de morango:
330g de chocolate callet  de morango callebeaut
30g de glucose
200g de creme de leite fresco

Modo de preparo ganache de morango:

Leve para ferver o creme de leite com a glucose, despeje sobre o chocolate e misture até incorporar. Guarde na geladeira até a utilização. Na hora em que for usar amoleça a ganache aquecendo-a no microondas .

Montagem:
Forre a forma com fita filme e coloque uma boa camada da mousse de mel, cobrindo o fundo e as laterais. Leve a geladeira para firmar. Assim que firmar coloque as framboesas e cubra com o restante da mousse. Deixe a mousse um dedo abaixo da altura da forma para colocar a daquaise de nuts. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. Retire da geladeira e desinforme puxando a ponta do fita filme. Coloque o bûche em cima de uma grade com uma assadeira embaixo. Cubra a sobremesa com a ganache de morango que foi previamente aquecida. Leve novamente para a geladeira para firmar a ganache. Coloque em um prato e decore com 250 gramas framboesa fresca ou congelada e pétala de rosa vermelha. Se optar pela framboesda congelada, deixe descongelar e escorra bem a calda.

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

legumes assados de Jamie Oliver

O chef Jamie Oliver ensina a preparar um megamix de legumes temperados e assados à perfeição.

Legumes assados

Ingredientes (medidas a gosto):

Funcho
Azeite extravirgem
Suco de limão
Sal e pimenta
Tomilho
Tangerina
Cenouras
Alecrim
Cominho
Pastinacas
Vinagre de vinho branco
Sálvia
Vinagre de vinho tinto
Nabo
Folhas de louro
Manjerona
Beterrabas
Vinagre balsâmico

Modo de preparo:

Regue o funcho com um fio de azeite, suco de limão, sal, pimenta e tomilho. Mexa e despeje no canto da assadeira. Esprema uma tangerina sobre as cenouras e regue com azeite. Adicione sal, pimenta, alecrim e cominho. Misture e disponha ao lado do funcho na assadeira.

Regue as pastinacas com vinagre de vinho branco e azeite. Coloque a sálvia e despeje na assadeira. Coloque vinagre de vinho tinto sobre os nabos e adicione azeite, sal, pimenta e folhas de louro. Coloque na assadeira.

Pegue as beterrabas cozidas (cozinhe de 20 a 25 minutos) separadamente e regue com vinagre balsâmico e azeite. Adicione manjerona e uma boa pitada de sal e pimenta. Misture e coloque na assadeira. Deixe no forno por 50 minutos a 190ºC, até dourar. Cinco minutos antes de retirar, regue um pouco de mel no nabo

Champagne - Espumante- Hummm delícia!!

O champagne é a bebida oficial de comemorações e momentos especiais, e a forma como é servido – sempre gelado – faz com que ele seja perfeito para as festas de fim de ano. Mas apesar de já ser um clássico, você pode fazer diferente e surpreender preparando drinks refrescantes e sofisticados.

Veja algumas dicas de preparo para aproveitar ao máximo o sabor da bebida. Depois é só escolher a sua receita preferida, separar as taças e colocar o champagne para gelar.

Dicas
1. Não sacuda a garrafa. Abra com cuidado para a bebida não vazar. Se mesmo assim ela vazar, é porque ainda não está no ponto para ser servida. Feche-a e coloque de volta dentro da geladeira ou do balde de gelo.
2. Para conservar as bolhinhas do champagne nos coquetéis, nunca mexa o drink depois que colocar a bebida na taça.
3. Deixe as taças na geladeira para que o drink fique ainda mais geladinho. Retire só na hora de preparar.
4. Decore a borda das taças com frutas coloridas, que constrastem com as cores dos drinks.

COQUETEL CELESTE

O Coquetel Celeste é um drink bem tropical, que leva suco de abacaxi e licor de laranja. Para deixá-lo ainda mais refrescante, fique de olho na temperatura do champagne e só tire a bebida da geladeira quando for servir.

Ingredientes:
- champagne ou espumante
- 25 ml de suco de abacaxi (se for natural, não precisa adoçar)
- 25 ml de Curaçao Azul
- 1 cereja

Como preparar:
1. Em uma coqueteleira, junte o suco de abacaxi e o curaçao e misture bem.
2. Coloque a mistura na taça e complete com champagne ou espumante.
3. Coloque a cereja dentro da taça para enfeitar e sirva.

Sirva em copo de coquetel ou em taça alta de champagne.


AMARELO MANGA 

A fruta é o melhor ingrediente para deixar um coquetel refrescante. Esse aqui, que leva também gelo picado, vai ser um dos mais disputados da noite.

Ingredientes:
- champagne ou espumante
- 1 colher (sopa) de rum
- 2 colheres (sopa) de suco de manga (se for natural, peneire para eliminar fiapos)
- ½ colher (chá) de açúcar
- limão em rodelas
- gelo picado

Preparo:1. Em uma coqueteleira, coloque o rum, o suco de manga e o açúcar. Misture bem.
2. Coloque o gelo picado no copo em que o drink será servido.
3. Coe a mistura diretamente para o copo. Depois, preencha com o champagne ou espumante.
4. Decore com uma rodela de limão e sirva.

Sirva em copo de coquetel ou em taça alta de champagne.


DRINK CANARINHO
O Canarinho, como o próprio nome sugere, é um drink bem brasileiro. Docinho e refrescante, é perfeito para quem prefere uma bebida mais suave.

Ingredientes:- champagne ou espumante
- 25 ml de Cointreau Canarinho
- 4 pêssegos frescos ou em 8 metades em calda (se for em calda, não se esqueça de escorrer antes de usar)

Como preparar:1. Coloque os pêssegos no liquidificador e adicione só um pouquinho de champagne ou espumante para ajudar a bater as frutas, até que se transformem em um líquido espesso.
2. Adicione o Cointreau.
3. Despeje a mistura em 10 taças, até a metade. Preencha a outra metade com champagne ou espumante bem gelado e sirva.

Sirva em copo de coquetel ou em taça alta de champagne.

Lombo Recheado com Molho de Abacaxi



Ingredientes

• 1 lombo de porco de aproximadamente 1,5 kg
• 2 lingüiças tipo blumenau (aproximadamente 300 a 400 g)
• 2 cebolas (200 g)
• Alho
• Louro (1 folha)
• 2 xícaras de vinho branco seco
• Salsinha
• Farinha de rosca, o quanto baste
• Barbante de algodão, para amarrar
• Sal a gosto
• Molho de pimenta a gosto
• Ingredientes para o molho:
• 1 abacaxi bem maduro
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Azeite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 4 dentes de cravo
• 2 paus de canela
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• Sal
• Pimenta



Modo de Preparo

• Recheio: retire a pele da lingüiça e refogue o conteúdo com alho e cebola bem picadinhos, depois acrescente folha de louro. Quando estiver bem refogado, acrescente o vinho e deixe quase secar, coloque a salsinha picada e a farinha de rosca para dar ponto. Reserve.
• A carne: corte o lombo longitudinalmente, abrindo-o como se fosse um grande bife. Tempere com sal e pimenta-do-reino de ambos os lados. Recheie-o e amarre bem. Salpique farinha de rosca nas pontas para ajudar a firmar o recheio. Coloque-o em uma assadeira, cubra com papel-alumínio, leve ao forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos, descubra-o e deixe mais 15 minutos a 200 graus ou até ficar douradinho.
• O molho: prepare-o pouco antes de servir, pois é importante levá-lo à mesa logo depois de pronto.
• Lave bem o abacaxi e descasque-o. Coloque as cascas em uma panela com aproximadamente 1 litro de água e cozinhe por 20 minutos. Reserve.
• Numa panela, frite a cebola com manteiga e um fio de azeite até ficar bem transparente, adicione farinha e continue fritando, coloque cravo, canela e aos poucos vá adicionando o suco de abacaxi, cozinhando e reduzindo até mais ou menos um terço, depois coloque sal, açúcar e pimenta a gosto (não esqueça que ele é levemente adocicado). Logo antes de servir, coloque a polpa do abacaxi cortada em cubos, aqueça e sirva acompanhando o lombo recheado.

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Molho p doritos do Socorro na cozinha

Dip de queijo cheddar picante

Ingredientes:
Doritos (o sabor que você quiser, a quantidade que desejar…)
Queijo cheddar cremoso (você vai encontrar em copinho e em bisnaga – aquele de saquinho. O do copo é mais cremoso e tem sabor mais suave. O cheddar em bisnaga é mais mole e com sabor mais marcante… Digamos que seja mais salgado! Você escolhe o que achar melhor!)
Catchup (uso o tradicional mesmo)
Pimenta Tabasco (Original)
Molho Inglês
Modo de preparo:
Prepare em um recipiente que não seja o que você vai servir, para não ficar com as beiradas sujas.
Comece colocando a quantidade de cheddar que desejar. Pense na quantidade de Doritos que você comprou e que cada um vai ser só “molhado” no dip. Adicione catchup. Eu uso mais ou menos a medida de uma colher de sobremesa rasa para meio copo de cheddar. O importante é você perceber que o queijo mudou de cor, passando de amarelo para um laranja clarinho. Em seguida, adicione pimenta Tabasco. Eu também começo com a medida de uma colher de sopa rasa. Misture e prove! A medida certa do sabor é que fique mais apimentado do que você espera. Se não achar muito picante, coloque mais Tabasco. Por fim, acrescente umas gotinhas de molho inglês, se desejar. Bem pouquinho!
Sirva em um potinho mais fundo. Coloque o potinho de dip no centro de um recipiente redondo e raso, onde você vai arrumar os Doritos. Vai ficar assim, como na foto seguinte! Só não precisa da colher, já que a intenção é “dippar” os salgadinhos direto no molho.
dip-de-cheddar-picante-com-doritos.jpg
Esta receita é a melhor dica que eu posso dar para petiscos rápidos, deliciosos, criativos e bonitos! Vai muitíssimo bem com uma cerveja bem gelada! Hummm!!… Suas visitas vão adorar!
http://socorronacozinha.wordpress.com/2008/02/15/dip-de-cheddar-para-nachos-doritos/

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Estimulando os bebês ao aprendizado

Quatro meses
1) Brincar no colo da mãe de serra,serra,serrador, a partir da posição semi sentada, frente a frente com a educadora.
2) A partir da posição lateral, favorecer o rolar, fazendo a criança seguir um objeto.
3) Favorecer o “ nadar a seco”, de barriga para baixo.
4) Sentar no bebê conforto, dar brinquedos para bater.
5) Segurar o chocalho com a mão, para balançar e produzir barulho.
6) Dar mordedor e brinquedos para que a criança possa levar até a boca.
7) Facilitar brincadeiras para usar os dedos das mãos e manipular os objetos.
8) Conversar com o bebê frente a frente, dar um tempo para ele retribuir esta conversa com sorriso.
9) Brincar de esconde , esconde.

Cinco meses
1) Sentar em volta de almofadas, dentro de uma bóia, manter as costas do bebê retas.
2) Segurá-lo pelas pelas axilas e colocar o bebê em pé.
3) Dar brinquedos para que a criança possa segurar com a mão.
4) Brincar com as mãos, com cubos e caixinhas.
5) Rolar usando a toalha como auxílio.
6) Dar mordedor.
7) Dar uma colher na mão para a criança segurá-la, enquanto é alimentada.
8) Estimular a bater palmas.
9) Cantar para o bebê e conversar muito com ele.

Seis meses
1) De bruços flexionar e esticar os cotovelos.
2) Com leve apoio colocar o bebê sentado.
3) Dar um brinquedo para que a criança passe de uma mão para outra.
4) Oferecer um brinquedo para a criança, se estiver segurando um, ela o soltará e pegará o outro brinquedo.
5) Esconder brinquedos embaixo de um pano para que a criança o procure.
6) Colocar uma fralda na cabeça ou se esconder para que a criança ache a mãe.
7) Colocar a criança frente ao espelho e fazer desaparecer.
8) Sentar e brincar de serra-serra.
9) Arrastando-se fazer com que a criança busque brinquedos.

Sete meses
1) Brincar de dentro e fora de uma caixa de papelão ( entrar e sair, sentar, jogar brinquedos dentro e fora, etc).
2) Fazer caretas para o bebê imitar.
3) Dar dois brinquedos para criança bater um no outro.
4) Segurar o bebê em pé, estimular o pula pula.
5) Dar biscoito, frutas para comer com a mão.

Oito meses
1) Colocar o bebê sentado, para brincar.
2) Colocar o bebê sentado de lado, de forma a facilitar passar para a posição sentado sozinho.
3) Colocar brinquedos a sua frente a fim de motivá-lo a alcançar os mesmos.
4) Brincar com caixas grandes de brinquedos.
5) Mostrar para o bebê um brinquedo grande, em seguida esconder atrás das costas, pedir para ele procurar.
6) Dar uma xícara de plástico e uma colher na mão da criança para brincar.
7) Dar argolas grandes para enfiar num cordão.
8) Beijar o bebê e dar o seu rosto para ele beijar

Nove meses
1) Estimular a criança a engatinhar jogando uma bola para ir buscar.
2) Dar um brinquedo com cordinha, para que puxe e levanta.
3) Esconder um brinquedo na mão para que procure.
4) Dar brinquedos com furinhos para enfiar o dedo.
5) Dar biscoito para que tente comer sozinho.
6) Dar potinhos para tentar colocar a tampa.

Dez meses
1) deixar a criança engatinhar livremente.
2) Ensinar a criança a dar “ tchau”.
3) Estimular a criança a falar frente ao espelho.
4) Pedir “ dá um brinquedo”, estender a mão e esperar a criança entregá-lo.
5) Perguntar :“Onde está a mamãe”? “ Onde está o cachorro?”
6) Dar caixas e potes para a criança encher e tirar objetos.

Onze meses
1) Colocar objetos em cima do sofá para a criança alcançar.
2)Jogar bola quando a criança estiver sentada.
3) Deixar a criança encher e tirar uma caixa de brinquedos, para que perceba quando está cheia ou vazia.
4) Dar carrinhos para a criança empurrar.
5) Colocar potes para empilhar.
6) Na hora da refeição dar uma colher para a criança segurar.
7) Deixar a criança brincar na água na hora do banho.

Doze meses
1) Facilitar o andar, segurando a criança pelas mãos.
2) Oferecer diversas caixas, de diversos tamanhos e pedir que encaixe uma dentro da outra.
3) Pegar com os dedos das mãos bolachas picadas.
4) Dar prendedores de roupas para a criança brincar de prender.
5) Deixar que brinque com revistas velhas, pedir que corte e amasse com as mãos.
6) Deixar o bebê tentar comer sozinho, mesmo que derrame a comida.
7) Contar histórias, mostrando figuras.

Orientações didáticas
A música e o movimento devem estar sempre presentes, estimular , cantando sempre, trazendo objetos coloridos e atraentes é uma boa dica.
Tenha uma caixa grande com sucatas, latas,potes etc
Uma outra dica ter uma caixa colorida para a hora da história, nesta caixa ter fantoches, bichinhos de pelúcia, bonecas etc.
Ter carinho e muito amor é o essencial!

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Receita de Papinha de Peixe, Batata e Couve:

(Pode substituir por frango. e a batata, eu substituiria por inhame)

* 1/2 filé de peixe em pedaços (tirar as espinhas com muito cuidado)
* 1 colher (sobremesa) de óleo (eu substituiria por azeite extra virgem)
* 1 colher (chá) de cebola ralada
* 1 colher (café) de sal
* 1 folha de couve picada
* 1 colher (chá) de salsinha picada (eu gosto mais de cebolinha)

Numa panela, aqueça o óleo e refogue o peixe e a cebola. Acrescente a batata, o sal e um pouco de água. Tampe e cozinhe até que a batata esteja macia e haja um pouco de caldo. Junte a couve e a salsinha e deixe por mais 5 minutos. Retire e amasse com um garfo.
Obs.: a couve pode ser substituída por almeirão ou chicória.

sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Panetone Salgado


Ingredientes:
15 gramas de fermento biológico fresco
1 colher de chá de açúcar
350 ml de caldo de frango
2 ovos
1 colher de café de sal
3 xícaras e ½ de chá de farinha de trigo branca
1 colher de sopa de cebola e alho desidratados
150 gramas de parmesão ralado
¼ de xícara de chá de tomates secos picados
3 colheres de sopa de amêndoas
¼ de xícara de chá de azeite de oliva
Salsinha picada
150 gramas de calabresa ralada

Modo de Preparo:
Numa tigela, coloque o fermento com o açúcar e desmanche
Junte o caldo de frango, os ovos e vá adicionando a farinha
Misture bem
Deixe descansar para crescer até dobrar de volume
Amasse novamente
Adicione a cebola e alho, o parmesão, os tomates secos e as amêndoas
Depois da massa pronta, passe o azeite por cima da massa
Coloque na forma de panetone
Polvilhe a salsinha por cima
Deixe crescer novamente por 20 minutos
Leve ao forno para assar até ficar corado e assado
Se desejar, substitua o parmesão pela calabresa

Angela Festa

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Panetone igual ao comprado - Elisangela Clemente

"Para quem deseja fazer um Panetone igual ao comprado, aí vai uma excelente dica.
Encontrei um produto chamado"Preparado para massa tipo Panetone" da marca Mix, é
um produto pastoso. Encontrei em uma loja de produtos para festas e paguei
R$ 5,50 numa embalagem de 400 g, que rende 5 Panetones de meio quilo. O Panetone
fica úmido, leve, fofo, cresce muito e o miolo desfia, parecendo algodão doce. Fiz a receita
abaixo, usando ciclo pão doce e casca clara.A minha máquina é a Bello Pane que faz
pães de até 1400g e o Panetone encostou na tampa, então quem não tiver essa mesma
máquina, aconselho a fazer meia receita." Elisangela Clemente
Copo de 240ml

Ingredientes:
1 copo água morna
3 gemas + 1 ovo (inteiro)
5 colheres (sopa) Mix para Panetone
2 colheres (sopa) açúcar
1 colher (chá) essência de Panetone
1 colher (chá) essência de laranja
1 colher (chá) sal
4 copos de farinha de trigo
2 colheres (chá) bem cheias de melhorador de farinha
2 colheres (sopa..) fermento biológico seco
1 copo uvas passas (esperar pelo Bip)
1 copo frutas cristalizadas (esperar pelo Bip)

Ainda nao fiz mais fazendo posto aqui ninha opiniao

Panetone Britanea

(Ciclo Normal)
Ingredientes para panetone de 900 g
1 copo de água
3 gemas
2 colheres (chá) de essência de baunilha
2 colheres (chá) de essência de panetone
1 colher (chá) de sal
4 copos de trigo
2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo
1 copo de uvas passas (reservar)
1 copo de frutas cristalizadas (reservar)
Modo de Preparo
1.Retirar a fôrma de assar de dentro da Panificadora Multi Pane.
2.Adicionar todos os ingredientes na ordem acima, exceto as frutas cristalizadas e as uvas
passas.
3.Recolocar a fôrma de assar na Panificadora.
4.Escolher o Ciclo:
Pressionar o botão OPÇÕES: 1 (normal).
5.Selecionar o tamanho do pão:
Pressionar o botão QUANTIDADE DA MASSA e escolher a opção II (para pães de 900 g
ou 1200g)
6.Escolher a cor da casca do pão:
Pressionar o botão COR e escolher as opções: Clara, Média ou Escura.
7.Fechar a tampa.
Pressionar o botão INICIAR / PARAR.
8.Após o sinal sonoro (bip), abrir a tampa e adicionar as frutas cristalizadas e as uvas passa.
9.Fechar a tampa e deixar completar o ciclo.

Tbm n fiz vou fazer amanha
bjkass

Boneco de Neve

http://amandaparkerandfamily.blogspot.com/2010/12/marshmallow-snowman-treats.html

Marshmallow Snowman Treats

When I designed my Let It Snow Collection of holiday printables (which are still 50% OFF right now), I made some sweet little snowman treats for my photo shoot table. Quite a few emails have come in asking for a tutorial, so I thought I'd do just that today.

Aren't they the cutest?



So here's what you'll need:

As pictured: Fudge icing, large marshmallows, Karo syrup (light colored), Rolos, mini Oreos, some black and orange confetti sprinkles (I have some left over from Halloween), and white sparkling sugar. You'll need some wood skewers and a clean paintbrush, and I also added a few things at the end of the project -- toothpicks and mini marshmallows.

Step 1: Take your large marshmallow and with a clean paintbrush, brush some Karo syrup all around the side of the marshmallow.


Step 2: Now roll your marshmallow in the white sparkling sugar and set aside. Repeat these 2 steps for all of your marshmallows -- you'll need 3 marshmallows per snowman.


Step 3: Now it's time to add on the cutie pie face. Using your paint brush, dot the back of your confetti sprinkles with a touch of Karo syrup and then apply to your sugared marshmallow.


Step 4: Next, skewer 3 marshmallows together on your wood skewer to make a snowman.



Step 5: Now for the hat. Pry apart your mini Oreo cookie and use the side without the creme attached. With a butter knife, apply a small amount of fudge icing to your Oreo, unwrap a Rolo candy and press it onto your iced cookie.




Step 6: Making the arms. Now take a toothpick and press it through the side of your middle marshmallow on your snowman. Add 2 mini marshmallows at the ends of your toothpick for hands.
And that's all! Quick, cute snowman treats! Great for a fun after school project or even a class holiday party. With little ones, you could even have the pieces of the snowman made first and then let them put them together and add the hat and arms.

I hope you enjoyed today's tutorial -- make sure to share it with all of your friends!!


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