Batatas assadas com sal marinho, azeite de oliva e alecrim

O Jaime Oliver deu a muitos anos essa receita e de tanto fazer, nos acabamos adaptando a receita para melhor, pois a antiga ficava horas no forno e não dava certo assim pre cozinhamos as batatas e só então vai ao forno, crua demora muito!!
E simmmm é com casca se tirar não fica igual, nem crocante ...
Ai esta ela:
Amooooooo....

Ingredientes para 2 a 4 pessoas

500gr de batatas
azeite de oliva 4 colheres de sopa generosas
2 hastes de alecrim fresco grandes ( se não gosta de alecrim, ponha menos ok!!)
sal

Preparação:

Lave as batatas.
Corte-as em canoas (ao meio e meio do meio) e leve-as a cozer em água temperada de sal durante 8 minutos apos fervura da água.
Entretanto ligue o forno e regule-o para os 280ºC.
Coloque depois num tabuleiro o azeite, as batatas previamente escorridas, o alecrim e envolva bem.
Leve ao forno até as batatas estarem douradinhas.
Acompanhe com carne assada ou grelhada.

Bom Apetite!
Aqui em casa 500gr é nada rsrsrs