Faça chips lights e deliciosos!!!
Receita da Lucilia Diniz
Corte todos os legumes em mandoline, bem fininho. Para a batata, vamos deixá-la de molho por 15 minutos na água com o gelo.
Para todos os legumes: forramos o prato do microondas com o plástico de assa-fácil e dispomos dos legumes (um tipo de cada vez), adicione sal grosso moído na hora. Ligue o microondas na potência máxima por 8 minutos (abobrinha); 8 minutos (batata); virando na metade do tempo de cada uma, para seca-la por inteiro. Depois disponha-as em uma forma antiaderente e leve ao forno baixo já pré-aquecido por 10 minutos.
Chips de Abobrinha:
1 xícara chá chip de abobrinha frito = 176 kcal
1 xícara chá chip de abobrinha Lucilia = 27kcal
segunda-feira, 8 de março de 2010
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