quinta-feira, 7 de julho de 2011

Fondue light?!?! Nao testei.... mais p quem é diabetico....


250 g de chocolate branco dietético, ralado grosso
1 caixinha (200 g) de creme de leite light
1 xícara rasa de geleia de framboesa dietética
1 xícara de melão do tipo orange, cortado em cubos
1 xícara de abacaxi, cortado em cubos
2 bananas-nanicas, cortadas em pedaços
8 uvas do tipo rubi, sem sementes
12 morangos

Em uma panela, leve ao fogo baixo, em banho-maria, o chocolate e o creme de leite, mexendo, até o chocolate derreter. Retire do fogo, adicione a geleia e misture até obter um creme homogêneo. Transfira para oito tigelinhas refratárias para fondue e sirva com as frutas. Rende 10 porções.

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