Creme Base :
1 caixa de creme de leite (200g)
Mistura, põe na panela e deixa engrossar (quase como um mingau).
Está Pronto um brigedeiro branco.
Para fazer brigadeiro preto adicione ao creme base 3 col sopa de cacau em pó (fica sensacional). Porem amargo, mais para adultos o de festinha é o de Chocolate do padre, é o que eu faço
Quando engrossar, acrescente uma colher de sopa de licor de cacau.
A partir do creme base, você pode adicionar, geléias,chocolate amargo,café solúvel, etc…
Um campeão é o capuccino.
divido o creme base em 3 partes iguais.
Na 1.a parte, adiciono 1 colher de nescafé
Na 2.a parte, adiciona 3 colheres de chocolate em pó
3.a parte, fica branquinha.
Põe a camada de chocolate, a camada de leite e por cima a de café. Polvilhe canela.
Copinhos de brigadeiro preto
1 lata de leite condensado
100gr de chocolate meio amargo picado
1 colher de sopa de margarina
1 lata de creme de leite
Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo brando ate desgrudar da panela, retire do fogo acrescente o creme de leite, ainda quente coloque em copinhos de acrilico 40ml, deixe esfriar e salpique confeitos a gosto.
4 receitas rendem 100 copinhos de 40 ml
Olha os docinhos podem ficar fora da geladeira !!
Brigadeiro de copinho MOÇA
Brigadeiro de Colher
Ingredientes
- 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
- meio tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo picado (85G)
- 1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ® - Caixinha
Modo de Preparo
- Em uma panela, leve ao fogo baixo o Leite MOÇA® com o Chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml de capacidade). Espere esfriar e sirva a seguir.
- Dicas:
- - Para fazer o Brigadeiro Branco, prepare a receita sem acrescentar o Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo. - Decore com confeitos coloridos ou de chocolate, encontrados em supermercados ou lojas especializadas em artigos para festas.
Sobre a receita
- Rendimento: 18 docinhos
- Categoria da Receita: Festas/Coquetéis
- Tipo de Prato: Docinhos
- Tempo de Preparo: 15 min.
- Tempo Total de Preparo: 20 min.
- Nível de Dificuldade: Fácil
- Custo: $ - Baixo
Que otima ideia Ana...parabéns!
ResponderExcluirBjs
Andreia Braga
Adorei o de capuccino!
ResponderExcluirJa tinha feito copinhos de musse de chocolate e maracuja, são fáceis de fazer e ficam lindos!
Bjs
Adorei a receita, qualquer hora faço pra testar.
ResponderExcluirTem um selinho lá no meu blog pra vc! Bj e boa semana!
http://minhacasaminhadieta.blogspot.com/
ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ResponderExcluiradoreiii os 100 copinhos .....meus avõs a festa da bodas de diamante 60 anos...te agradecer ...bjss
ResponderExcluirMInha dúvida é se podia ficar fora da geladeira pois tenho interessem em colocá-los na mesa de doces. Valeu a dica!!!
ResponderExcluirGente pra quem perguntou se da para deixar fora da geladeira?
ResponderExcluirPode ser sim, mantido fora da geladeira, coberto com papel filme, por até 5 dias.
Na hora de servir, coloque um pouquinho de power-ball em cada taça e finque a colherinha.
Cybercook afirmou isso, fui me informar para saber!