sexta-feira, 3 de julho de 2009

Docinhos de abóbora.

Eu ja estou me preparado para o jantar que vou dar aqui em casa, vai ser muito legal!!
Tema Hallowenn!!!
Olha que delíciaesse docinho !!, se nao gostar de abobora, faz com damascos e bota corante que ficará showww!!







Ingredientes:

300 g de abóbora
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
manteiga para untar
açúcar de confeiteiro para passar os docinhos
cravo-da-índia para decorar

Modo de preparo:
Cozinhe a abóbora em água, até ficar macia (cerca de 25 minutos). Escorra a água e passe por um espremedor de batatas. Em uma panela, misture o leite condensado com a abóbora e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 15 minutos). Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo açúcar e decore com um cravo-da-índia. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Segredinho
Modele os docinhos como pequenas abóboras: deixe-os levemente achatados e , com um palito de dentes, faça marcas verticais ao redor do docinho.Rendimento: 30 docinhos

Fonte: www.segredosdavovo.com.br/?cat=16

2 comentários:

  1. menina, tô passada com esse docinho lindo. Aqui não temos problemas com abóbora, adoramos.. mas deve ser difícil modelar. Não esqueça de contar o resultado quando fizer.

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  2. Vou experimentar esta receita !

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