Suspiros de limão,

Receita da vovó Arline Del Belllo

Ingredientes

1 copo de clara;
4 copos de açúcar;
Raspas de limão a gosto

Preparo

Misture a clara com o açúcar e leve ao banho-maria por 5 min. Ponha na batedeira e tire quando os montes estiverem firmes. Adicione o limão. Faça bolinhas com um saco de confeitar. Leve ao forno em assadeira forrada com papel vegetal por 7 minutos ou até que doure.