DESAFIO

Foto: Cristina em Casa

Como pode ja tentei varias vezes fazer esta receita e nao da Certo!!
EnTAO PROPONHO UM DESAFIO!!
Eu vou tentar mais uma vez fazer a receita mais se algum coseguir me avise !!
EStou pensando ate em um premio!!

BARRITAS DE LIMON.

1 1/2 xic de Farina.

130 grs.mantequilla fria.

1/4 xic. de azucar de confeiteiro ou pulverizado

ralladura de médio limón.

Bater a massa no processador ate obter uma massa homogénea de manteiga e farinha.

Agregar o açúcar e a raspas de limão e ir moldando a massa.

Forrar uma forma retangular com papel manteiga,colocar a massa, e furar com o garfo

Cozinhar a 180°C por 15 minutos.



Recheio:

5 ovos

2 xic. de açucar

1/2 de xic. suco freco de limao limón.

1/3 xic. de farinha. (opcional)

raspas de limao

açucar plulverisado para decorar.

Bater mesclando todos os ingredientes.

Adicionar sobre a base assada.

Colocar as raspas de limao.

Cozinhar por 15 minutos. em 180°C

Peneirar açucar pulverizado por cima!!