segunda-feira, 30 de março de 2009

Com que vinho eu vou!?!



Que vinho beber em cada ocasião? Tinto, branco, rose?, demi-sec, seco, tanat? Para quem não é um expert no assunto a Wine that loves, empresa californiana de vinhos está lançando uma serie de vinhos que combinam com comida menos sofisticada porém não menos gostosa.

Veja abaixo quais são os vinhos recomendados por Vincent Gasnier para acompanhar pratos étnicos.

Chineses: Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Grigio, Riesling ou Sauvignon Blanc.

Indianos: pratos mais suaves combinam com um Chardonnay barato. Com pratos mais picantes, um Merlot suave e frutado.

Japoneses: um "vinho de arroz", o saquê é a escolha tradicional com um sushi e tintos frutados (Merlot, Cabernet Franc ou Dolcetto), para pratos com molhos teriyaki.

Tailandeses (com curry): um Sauvignon Blanc.

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