Ponche Energizante

Para Um feliz Ano novo!!!

Ponche Energizante

- 1 vinho Lambrusco tipo Amábile
- 1 champanhe (pode ser qualquer tipo de espumante claro)
- 12 gotas de licor Curaçao Blue ou 1 colher de chá de
açúcar cristal azul
- 1 pêssego amarelo ou uma nectarina cortada em cubinhos
- 12 morangos cortados
- 12 uvas moscatel ou itália cortadas ao meio e retiradas as
sementes
- 12 uvas ruby

Simbologia das Frutas: Pêssego - significa prosperidade Uva verde - saúde Morango - vigor, amor, paixão Uva rubi - poder de transformação

Misture todas as frutas na poncheira com o Curaçao. Use metade do vinho Lambrusco para regá-los. Reserve a outra metade tampada para que não saia o gás. Deixe a metade do vinho e o champanhe na geladeira, resfriando para completar a receita na hora de servir. O ponche é servido na poncheira que fica em cima de um grande prato raso, enfeitado com os outros ingredientes imprescindíveis numa noite de Ano Novo.

Fonte: Mais Você