Torta de Morangos no Microondas

Gentem estou louca para fazer !!
Dizem que é fácil e mais rápido!!
Não vejo a hora de comprar o morango da Chácara do morango natural de Colombo e fazer !!
Isso que eu estou de dieta!!!! BUAAAAAA

Ingredientes

Massa

2 colher(es) (sopa) de açúcar
100 gr de manteiga Mococa
1 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
Recheio

1 lata(s) de leite condensado Mococa
1/2 litro(s) de leite
2 unidade(s) de gema de ovo
1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
2 colher(es) (sopa) de amido de milho
Cobertura

150 gr de morango picado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de água
1 caixinha(s) de gelatina sabor morango

Modo de preparo
Massa
Misture todos os ingredientes da massa e abra-a em um refratário. Fure a massa com um garfo.
Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Reserve.

Recheio
Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
Mexa 2 vezes durante o cozimento.

Cobertura
Aqueça a água no microondas por 1 minuto e 30 segundos em potência alta. Dissolva a gelatina na água e leve à geladeira até firmar.

Montagem
Coloque o creme sobre a massa. Sobre o creme disponha os morangos e sobre os morangos, a gelatina quase firme.
Deixe na geladeira.

Fonte : Cyber Coook

ou a normal

Shortbread Crust:

1 cup (130 grams) all purpose flour

1/3 cup (35 grams) confectioners (powdered or icing) sugar

1/8 teaspoon salt

1/2 cup (114 grams) cold unsalted butter, cut into pieces

Filling:

12 ounce bag (340 grams) frozen unsweetened raspberries

1/4 cup (60 ml) cold water

1 package (1/4 ounce) (7 grams) unflavored gelatin

3/4 cup (150 grams) granulated white sugar

2 tablespoons seedless blackberry or raspberry jam

4 cups (about 2 pounds) (900 grams) fresh strawberries

1 1/2 teaspoons fresh lemon juice

Garnish:

Softly whipped cream

serve 8
http://www.joyofbaking.com/StrawberryPie.html#ixzz0Ol7DyB9x